Jambon P’tit Caprice à l’érable au Air fryer

Name: Jambon P’tit Caprice à l’érable au Air fryer
Prep time: PT10min
Cook time: PT25min
Yield: 6
Ingredients: Jambon P'tit Caprice de 500 g; ⅓ tasse de jus d'orange frais; ⅓ tasse de cassonade; ¼ tasse de sirop d'érable foncé; 15 ml (1 c. à table) vinaigre de cidre de pomme; 15 ml (1 c. à table) de moutarde de Dijon; ½ c. à thé de cannelle moulue; ½ c. à thé de poivre noir moulu; 1 pincée de clou de girofle moulu

Brunch/Déjeuner

Souper

Friteuse à air

Portions6
Préparation10min
Cuisson25min

{ "_uid": "04be3003-6600-45c3-90c1-0326a28414e9", "items": [ { "_uid": "9c5ced5d-837a-4e9e-8d0e-1b18acf93968", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "Jambon P'tit Caprice de 500 g", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "7d440b35-4702-4f02-8804-6c482d34437f", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "⅓ tasse de jus d'orange frais", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "02d3fff9-a5fc-42cc-b684-4eb8175f848c", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "⅓ tasse de cassonade", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "6e12005d-3522-4b64-b34e-7a9cf48077b3", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "¼ tasse de sirop d'érable foncé", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "d3a8b0c4-0b07-485d-874c-e09130fde73d", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "15 ml (1 c. à table) vinaigre de cidre de pomme", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "1bf67093-ecf9-420d-845c-e0bacc8e7e31", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "15 ml (1 c. à table) de moutarde de Dijon", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "c72aa1ed-580c-4b7a-824d-dd45dc430ae1", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "½ c. à thé de cannelle moulue", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "fc004541-8a65-4937-a963-99684917380d", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "½ c. à thé de poivre noir moulu", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "b01f85e5-1637-4cbf-930b-702de00caf5b", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "1 pincée de clou de girofle moulu", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" } ], "title": " ", "component": "laf-list-checkbox-text" }
- Jambon P'tit Caprice de 500 g
- ⅓ tasse de jus d'orange frais
- ⅓ tasse de cassonade
- ¼ tasse de sirop d'érable foncé
- 15 ml (1 c. à table) vinaigre de cidre de pomme
- 15 ml (1 c. à table) de moutarde de Dijon
- ½ c. à thé de cannelle moulue
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 1 pincée de clou de girofle moulu

Ingrédients

{ "_uid": "04be3003-6600-45c3-90c1-0326a28414e9", "items": [ { "_uid": "9c5ced5d-837a-4e9e-8d0e-1b18acf93968", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "Jambon P'tit Caprice de 500 g", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "7d440b35-4702-4f02-8804-6c482d34437f", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "⅓ tasse de jus d'orange frais", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "02d3fff9-a5fc-42cc-b684-4eb8175f848c", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "⅓ tasse de cassonade", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "6e12005d-3522-4b64-b34e-7a9cf48077b3", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "¼ tasse de sirop d'érable foncé", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "d3a8b0c4-0b07-485d-874c-e09130fde73d", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "15 ml (1 c. à table) vinaigre de cidre de pomme", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "1bf67093-ecf9-420d-845c-e0bacc8e7e31", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "15 ml (1 c. à table) de moutarde de Dijon", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "c72aa1ed-580c-4b7a-824d-dd45dc430ae1", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "½ c. à thé de cannelle moulue", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "fc004541-8a65-4937-a963-99684917380d", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "½ c. à thé de poivre noir moulu", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" }, { "_uid": "b01f85e5-1637-4cbf-930b-702de00caf5b", "value": { "type": "doc", "content": [ { "type": "paragraph", "attrs": { "textAlign": null }, "content": [ { "text": "1 pincée de clou de girofle moulu", "type": "text" } ] } ] }, "component": "laf-key-value" } ], "title": " ", "component": "laf-list-checkbox-text" }
- Jambon P'tit Caprice de 500 g
- ⅓ tasse de jus d'orange frais
- ⅓ tasse de cassonade
- ¼ tasse de sirop d'érable foncé
- 15 ml (1 c. à table) vinaigre de cidre de pomme
- 15 ml (1 c. à table) de moutarde de Dijon
- ½ c. à thé de cannelle moulue
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 1 pincée de clou de girofle moulu

Préparation

- Préchauffer le air fryer à 375°F (190°C).
- Dans un bol mélanger le jus d’orange la cassonade, le sirop, le vinaigre, la moutarde et les épices. Réserver.
- Retirer le jambon de l’emballage et déposer dans le plat du air fryer.
- Avec la pointe d’un couteau effectuer des incisions sur le dessus du jambon en croisés de 1 cm de profond.
- Ajouter le mélange de jus d’orange sur le jambon et couvrit d’un papier d’aluminium.
- Cuire durant 20 minutes. Retirer le papier d’aluminium et cuire 5 autres minutes.
- Servir le jambon accompagner du fond de cuisson.