Pizza garnie de saucisse pur porc, d’oignon caramélisé et de poivron

Préchauffer le four à 400°F (205°C).

Cuire les saucisses en suivant le mode de cuisson sur l'emballage, bien en éponger le gras avec un essuie-tout, refroidir, couper en tranches et réserver.

Chauffer une poêle à frire avec l'huile d'olive et faire revenir l'oignon jusqu'à caramélisation, réserver.

Déposer les pains sur une plaque à pizza, placer une quantité égale de sauce sur chaque pain, ajouter l'oignon caramélisé, les tranches de saucisse et le fromage et terminer avec le poivron.

Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.