Lafleur

Fièrement produit au Québec, depuis 1912

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Gros plan : Vive le jambon de Pâques !

Vous pensez tout connaître sur cette tradition printanière ? De son histoire à sa cuisson, le jambon tient la vedette.

Mots-clés: Pâques, cuisson, jambon Pour en savoir plus
La cuisson d'un jambon

Si le jambon cuit est un aliment dépanneur par excellence, le jambon que l'on fait rôtir, braiser ou mijoter offre une tendreté digne des plus grandes réceptions.

Mots-clés: dessaler, cuisson, four Pour en savoir plus
Substitution d'ingrédients

Vous aviez prévu de préparer ce petit plat qui fait le bonheur de toute la maisonnée, mais il vous manque des ingrédients clés ? Qu'à cela ne tienne ! Consultez notre grille des substitutions pour ne jamais vous priver de vos recettes préférées !

Mots-clés: remplacer, grille, ingrédients clés Pour en savoir plus