À l'instar de l'autocueillette (voir notre petit guide), les visites à la ferme gagnent en popularité. Pour les enfants, c'est un joyeux défoulement et une occasion de côtoyer les animaux de ferme. Pour les parents, de telles visites permettent de se dégourdir dans la nature et d'occuper leur tribu souvent gratuitement.
Mais saviez-vous que, depuis 9 ans, l'Union des producteurs agricoles (UPA) organise une journée officielle Portes ouvertes sur les fermes du Québec ? Beau temps, mauvais temps, le 11 septembre 2011, plus de 100 fermes vous recevront, de 10 h à 16 h.
Que vous rêviez de visiter une ferme laitière ou caprine, de tout savoir de l'élevage de porcs, bœufs ou chèvres, ou de gambader dans les champs d'un producteur maraîcher, presque tous les secteurs sont représentés.
Visites, démonstrations, dégustations, animations et jeux sont au menu pour intéresser petits et grands. Au-delà du pur divertissement, une telle visite permet aussi de familiariser les enfants avec l'origine des aliments qu'ils consomment et de les sensibiliser à l'environnement. Alors, à vos agendas, et bonne Journée !
Pour plus d'info, visitez le portesouvertes.upa.qc.ca ou visionnez la vidéo officielle sur YouTube.
l'auto-cueillette ! Que vous soyez du type fruits ou légumes (ou, pourquoi pas, les deux!), voici un petit guide pratique pour prendre le champ et cuisiner votre butin.
Pour en savoir plus Récolte de
recettes 3 recettes originales pour cuisiner avec les légumes d’ici, de la boîte à lunch des enfants au souper du samedi soir. Pour en savoir plus Quiz : 5
Questions sur la pomme Bonne à croquer ou à cuisiner ?
Testez vos connaissances pour en apprendre plus sur ce fruit défendu. Pour en savoir plus
Direction la ferme... La journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec, vous connaissez?
Un must de l’automne pour toute la famille. Pour en savoir plus Déco :
Courges en vedette Pour habiller votre table en beauté
et en simplicité, laissez-vous inspirer par les mini-courges à décorer et même... à dévorer.
Pour en savoir plus