Pizza étagée aux saucisses porc & boeuf, brocolis et poivrons, havarti et olives noires
Temps de préparation : 18 min
Temps de cuisson : 0 min
Portions : 4
Temps de préparation : 18 min
Temps de cuisson : 0 min
Portions : 4
Ingrédients
Préparation
- 4 pains pita grecs (ou pâte à pizza cuite)
- 6 saucisses porc & boeuf Authentic Lafleur
- 250 ml (1 tasse) sauce aux tomates maison ou du marché
- 150 g (3/4 tasse) fleurs de brocoli (têtes de brocoli)
- 150 g (3/4 tasse) poivrons de couleur coupés en dés
- 200 g (1 tasse) fromage havarti râpé
- 80 g (1/4 tasse) olives noires tranchées
- 15 g (1 c. à table) ciboulette ciselée
- Au goût, sel et poivre du moulin
Préparation
- Préchauffer le four à 425 °F.
- Cuire les saucisses dans un poêlon ou sur le barbecue et les couper ensuite en petites rondelles.
- Dans un bol, mélanger les fleurs de brocoli, les poivrons coupés en dés, le fromage havarti râpé et les olives noires. Saler et poivrer au goût. Réserver.
- Disposer les pains pita grecs sur une plaque allant au four et les badigeonner de sauce aux tomates.
- Ajouter la garniture sur les pitas et faire cuire le tout au four à 425 °F, de 3 à 5 minutes.
- Couper ensuite chaque pizza en quarts égaux.
- Disposer les quarts les uns sur les autres.
- Ajouter quelques gouttes de sauce aux tomates et un peu de ciboulette ciselée.
