Pizza au jambon fumé et aux trois fromages

Ingrédients

1 paquet de 4,5 oz (125 g) de fromage à la crème, ramolli
80 ml (1/3 tasse) sauce à pizza
Sel et poivre du moulin, au goût
1 croûte à pizza de 16 po. ( 40 cm) de diamètre, précuite
1/2 lb (225 g) de Jambon de Campagne Express Lafleur
1 petit oignon rouge émincé
1/2 lb (225 g) de fromage au choix (Mozzarella, Suisse, etc.), tranché mince ou râpé
1/4 tasse de Parmesan, râpé

Préparation

Préchauffer le four à 450 oF (230 oC).
Mélanger le fromage à la crème avec la sauce et assaisonner.
Étendre ce mélange sur la croûte à pizza.
Garnir avec le jambon de Campagne et l'oignon rouge.
Couvrir avec les fromages et cuire la pizza au centre du four 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les fromages soient dorés.

Servir avec une salade.