Ingrédients

• 4 saucisses Xtrm Barbecue Lafleur
• 4 gros pains à hot-dog
• 330 ml (1 1/3 tasse) Chili maison ou du commerce
• 250 ml (1 tasse) fromage au choix, râpé (Monterey Jack, Cheddar, Mozzarella, etc.)

Préparation

1. Préchauffer le barbecue à intensité mi-élevée.
2. Réchauffer le chili au four à micro-ondes environ 3 minutes.
3. Entre-temps, faire griller les saucisses et les pains.
4. Disposer les saucisses dans les pains, garnir de Chili et couvrir de fromage.
5. Déposer les pains garnis sur le barbecue à feu doux et laisser réchauffer tranquillement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servir avec de la salsa et de la crème sure.