Croûtons de pain aux noix, mayonnaise dijonnaise à l'aneth, jambon et fromage emmenthal
Temps de préparation : 17 min
Temps de cuisson : 0 min
Portions : 4
Temps de préparation : 17 min
Temps de cuisson : 0 min
Portions : 4
Ingrédients
Il est possible de remplacer la mayonnaise par du yogourt nature.
Préparation
- 4 tranches de pain croûté aux noix
- 8 tranches de Express jambon cuit Authentic Lafleur
- 4 tranches de fromage emmenthal
- 65 g (1/4 tasse) mayonnaise (voir note)
- 15 ml (1 c. à table) moutarde de Dijon
- 15 g (1 c. à table) aneth frais
- Au goût sel et poivre du moulin
Il est possible de remplacer la mayonnaise par du yogourt nature.
Préparation
- Préchauffer le four à 450 °F.
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon et l’aneth haché finement. Saler, poivrer et réserver.
- Faire griller légèrement les tranches de pain aux noix au four ou au grille-pain.
- Attendre qu’elles soient tiédies et les tartiner avec la mayonnaise dijonnaise à l’aneth.
- Ajouter 2 tranches de jambon sur chaque tranche de pain.
- Ajouter ensuite une tranche de fromage emmenthal.
- Gratiner les croûtons au four à BROIL.
- Attendre qu’ils soient tièdes et les couper en petites bouchées.
